航天茄子栽培技術

    航天茄子采用獲得國家發明專利的航天育種技術選育而成，早熟，長勢強健，品質優良，商品性好。茄子的食療作用，茄子含豐富的維生素及蛋白質和鈣，能使血管變柔軟，多吃茄子有助于減少老年斑；茄子有化瘀作用，能降低腦血栓發生, 茄子還能減肥等。除了鮮食，還可冷凍脫水加工，是外銷和出口的主要蔬菜之一。

1  育苗

1.1  播種期確定

日光溫室早春茬一般于上年12月上旬播種育苗，苗齡70-80天；秋冬茬一般于7月上旬播種育苗，苗齡40-45天。露地栽培2月20日至3月1日育苗。

1.2  播前準備

1.2.1  苗床準備 苗床寬120cm，畦埂高20cm，苗床要水平，確保澆水均勻。冬季育苗要加設地熱線保溫，地熱線之間的距離設為8 cm左右，不能超過10 cm，否則起不到應有的增熱的效果。地熱線要鋪直，鋪完后上面蓋一層1cm厚的細沙，起到均勻導熱作用。然后用高錳酸鉀500倍液和40%辛硫磷500倍液進行全面噴灑消毒處理，然后密閉苗棚2天以上。

1.2.2  營養土的配制、裝營養缽 營養土的配制一般選擇未種過蔬菜的田園土，充分腐熟的有機肥和草炭; 草炭、田園土、有機肥的比例為3:3:1。這三者都必須耙細過篩，每立方米營養土拌入復合肥1.5kg、尿素500g、磷酸二氫鉀500g，在均勻混合時，還要對其進行殺蟲消毒處理，常用40%辛硫磷100 ml，50%多菌靈150-200g，敵克松150-200g對其處理，混合均勻后，要用塑料膜覆蓋悶10-15天備用。裝入9cm×9cm的營養缽，每個營養缽裝土到八分滿為宜，然后整齊排列于苗床。用多菌靈1000倍液噴灑表面后充分澆足底水，并用塑料膜覆蓋保溫。

1.2.3  種子處理 浸種催芽有利于茄子種子迅速整齊地出芽，溫燙浸種可殺死種子表面和內部所帶的病菌，防治種子傳染病蟲害。播種前先將種子放在報紙上，在陽光下曬3-4小時,將種子裝入網袋，再用55-60℃的水浸種20分鐘，此間要不停地攪動，以起到高溫殺菌消毒的作用，再用鏈霉素500倍液和多菌靈100倍液浸種30分鐘，浸種完成后用清水淘洗3-4次，最后放入30℃溫水浸泡種子3-4小時，取出種子，即可點播。

1.3播種  播種應在晴天進行，播前澆足底水以使營養缽充分濕潤。每穴按需求點籽2粒，后覆土1cm，然后用50%的多菌靈1000倍液澆透殺菌，最后在苗床上覆蓋塑料膜以保溫保濕。

1.4  苗期管理  出苗期茄子播種后要保持苗床較高的溫度，地溫應控制在22-25℃，若冬季氣溫太低，可在苗畦上用竹板或竹棍搭成1m左右高的小拱棚增溫，出苗后及時揭膜放苗，以防幼苗徒長。出苗后白天溫度控制在25-28℃之間，夜間控制在18-20℃之間。盡量增加光照強度，延長光照時間。子葉期盡量不要澆水，否則易造成幼苗猝死和徒長?，F真葉后，視土壤干濕程度對幼苗進行水分補充。每天至少通風3-4小時，以利于棚內外空氣的流通，抑制病害的發生。冬季光照不足，應最大限度補光，若遇連續1周左右的陰天可以在夜間用日光燈進行適當的人工補光。當出現1片真葉時即可開始間苗，一般按少量多次的原則進行，整個苗期間苗1-2次。苗子長至7葉1心時即可定植，定植前一周進行煉苗，對棚內進行降溫降濕，以適應移栽時的環境。

2  定植

2.1  定植時間 

   當棚內最低氣溫穩定在5℃以上，10厘米地溫穩定在12-15℃時即可定植。在大棚、中棚內加蓋地膜或小拱棚的，可以適當提早定植。露地栽培時間是無霜期后。

2.2  定植前的準備  冬前搞好冬耕、冬灌，有前茬作物的，前茬作物收后抓緊整地。底肥施優質腐熟農家肥4-5立方米/畝，過磷酸鈣80kg/畝、尿素20kg/畝、硫酸鉀30kg/畝。施肥后肥料與土壤充分混勻，耬平地面。定植前起壟, 壟溝40cm，壟面寬80cm，壟高20-25cm。定植前提前15天扣棚增溫，以提高地溫。露地壟溝50cm，壟面寬70cm，壟高15-20cm。適時定植，定植后一次澆透水。

2.3 定植方法  選擇在晴天下午時定植。每壟兩行，采取雙行三角形錯位定植。航茄2號、航茄4號、航茄5號、航茄6號、航茄7號、航茄8號、航茄9號等品種，株行距55cm×60cm，畝定植株數2400株左右。航茄1號、航茄3號等品種，株行距70cm×80cm，畝定植株數1200株左右。

3  定植后管理

3.1  溫濕度管理    定植后至緩苗前棚內通小風，保持高溫、高濕環境，促進緩苗。緩苗后氣溫白天保持在25-30℃，地溫20-23℃，夜間氣溫18-20℃。進入4-5月份，外界溫度超過12℃可夜間通風，棚外溫度平均高于22℃后加大通風或撤除棚膜。溫度過高（夏秋35℃以上）會引起落花，也會影響座果和產量。

3.2  水肥管理 

     灌水堅持膜下小溝暗灌或膜下滴灌、小水勤灌的原則。定植時澆足定植水，緩苗期一般不澆水或少澆水，促進緩苗，并防水分過多引起徒長，造成落花落果。門茄坐果后，結合澆水進行第一次追肥，每畝可隨水沖施N、P、K 水溶性沖施肥10kg，進入盛果期，加強肥水管理，每隔1-2水追肥一次，結果后期，每7-10天葉面噴施一次0.3％磷酸二氫鉀，促進植株健壯，延長采摘期。

3.3  植株調整   茄子定植緩苗后進入快速生長階段，在門茄掛果時及時摘除門茄以下的側枝，以免枝葉過多，消耗養分，影響通風，產生病害。結果盛期及時摘除植株底部的老葉、病葉，在摘葉的同時，還要摘除劣果，把畸形果和太彎曲果以及蟲口損傷的幼果等無商品價值劣果摘除，減少營養消耗。

4  采收 

    門茄、對茄及早采收。此后下層果實爭取早采，可減輕植株負擔，有利于茄子增產。

5  病蟲害防治

常見病害有猝倒病、黃萎病、綿疫病。蟲害主要有蚜蟲、螨、薊馬等。采取以預防為主，農業措施、物理防治、化學防治相結合的綜合防治方法。盡量減少農藥用量。

5.1  農業措施  

和非茄科類蔬菜輪作倒茬，深耕曬壟、夏季高溫悶棚；加強肥水管理，整個生育期間，促秧、攻果、返秧、防衰四次肥水不可少，雨季少澆水，高溫季節暴雨后及時排水；收獲后及時清潔地決，深翻土壤；高壟覆膜栽培，應以“綜合防治為主，化學防治為輔”的原則，從而達到防治病蟲害的目的。

5.2 物理防治 

種子的溫燙浸種減少種子自身所帶病菌，采取防蟲網隔離，黃板誘殺等方法防治蟲害。

5.3  化學防治

5.3.1  猝倒病 在苗期發生，幼苗近土表莖部水漬狀，后縮成線狀，子葉未調先萎，苗已倒伏地表。栽培上除注意多通風透光、少澆水外，還可選用多菌靈800～1000倍液或百菌清600倍液或農用硫酸鏈霉素800～1000倍液噴霧防治。

5.3.2  黃萎病 座果后從下而上或從一邊向全株發展，葉片開始在葉緣及葉脈間變黃后發展到半邊葉片，俗稱“半邊瘋”。早期變黃葉，晴天高溫時呈萎蔫狀，可選50%多菌靈、75%百菌清600倍噴施，或用美邦治萎600倍灌根，交替使用。

5.3.3  綿疫病 果實發病后出現水漬狀園形病斑，后變褐凹陷，有時密生綿毛狀白霉，最后腐爛脫落。生產上注意加強整枝摘葉、通風透光、去除爛果，可選用72%克露600倍噴霧防治。

5.3.4 蟲害主要有蚜蟲、螨、薊馬等。  蟲害是傳播病害的主要因素，因此，平時要認真觀察是否有蟲害，一經發現，要及時用吡蟲啉可濕性粉或1.8%阿維菌素1500倍液噴施，73%克螨特1500倍、47%樂斯本1000倍，交替防治。每隔7-10天1次，連續噴施2-3次。且葉片正、背、莖桿，植株根部都要均勻噴到。