天水市航天辣椒日光溫室越冬茬生產技術
天水市航天辣椒日光溫室越冬茬生產技術
高彥輝1，2 毛麗娟1，2 羅愛玉1，2 胡小明1，2 張建東1，2
（1、天水神舟綠鵬農業科技有限公司 甘肅天水741030 2、甘肅省航天育種工程技術研究中心 甘肅天水741030）
航天辣椒新品種具有高產、抗病、優質的特性，適宜于溫室、大棚及保護地、露地種植，2010年通過了國家綠色食品A級認證，日光溫室越冬茬生產，經常遭遇低溫、寡照和惡劣天氣且病害多發，但生產中溫度、水肥、光照、病蟲害等綜合管理技術到位，可獲得高產高效?，F將生產技術總結如下：
1、品種選擇
選擇航椒2號、航椒5號等耐低溫、弱光，高產、抗病的新品種。
2、育苗
2.1營養土配制及苗床準備
2.1.1營養土配制
取3年內未種過茄科類蔬菜的肥沃田園土和充分腐熟優質有機肥，分別打碎過篩，按6：4的比例均勻混合，每m3加入N.P.K三元復合肥1.5kg、尿素500g、磷酸二氫鉀500g，用噴霧器隨水拌入40%辛硫磷100mL，80%多菌靈150～200g，敵百蟲或地菌線蟲凈150～200g，拌勻成堆后，用塑料膜將其密封，堆放不能少于15d。
2.1.2準備苗床
把配置好的營養土裝入8cm×8cm營養缽，整齊擺放在日光溫室預先準備好的苗床上。播種前2～3天，用80%多菌靈700倍液對苗床進行二次消毒，藥液須漫過營養缽，澆透澆足，確保真葉出現前不再澆水。
2.2播種育苗
2.2.1種子處理
8月中旬播種育苗，畝用種量80-100g。先將種子攤開在太陽下晾曬4-8h，后用清水漂去秕子和雜質，之后將種子放在55～58℃的溫水中湯種，不斷攪動使種子均勻受熱，20～30min后，用80%多菌靈200倍液、72％農用鏈霉素500倍液配成30℃溫水藥液，浸泡30min以起到殺菌消毒作用，之后用清水搓洗干凈藥液和種子表皮的粘液，再用9%磷酸三鈉或1%硫酸銅進行浸種，浸泡5～10min，最后用清水洗干凈，擺放在催芽箱，蓋上淘洗干凈的濕毛巾催芽，特別注意的是藥劑浸泡處理后的種子，一定要清洗干凈，否則影響種子正常發芽。
2.2.2催芽
催芽溫度控制在28℃～30℃，催芽過程中要注意調節濕度并進行換氣。每天早晚用30℃的溫水各淘洗種子一次。當有60～70％左右種子露白時播種。
2.2.3 播種
每缽種2～3粒催好芽的種子，播種時要輕拿輕放，注意將種子的芽口朝下，隨后覆蓋1cm厚的營養土（同前），最后蓋上地膜，3～5天即可出苗。
2.3苗期管理
2.3.1出苗時的管理
出苗時，白天溫度控制在26～28℃，夜間溫度控制在18～20℃，注意勤觀察出苗的情況，當種子有30％破土時要及時揭膜放苗，以防“燒芽”，中午光照較強時要適當遮蔭。
2.3.2出苗后的管理
出苗后要逐漸降低溫度，防幼苗徒長，白天溫度控制在22～25℃，夜間15～18℃之間，若氣溫太低，可在苗畦上用竹板或竹棍搭成1m左右高的小拱棚增溫。子葉期盡量不要澆水，否則易造成幼苗發生猝倒?，F真葉后，視土壤干濕程度對幼苗進行補水，同時應使幼苗多見光，降低棚內濕度，嚴防苗期發生病害。當苗齡80d～90d，根系發達，苗高20cm左右，有8～10片葉時即可定植。
3、定植
3.1整地、施肥、作壟
每畝施腐熟優質農家肥8m3～10m3，磷酸鈣50kg、硫酸鉀25kg、尿素15kg，深翻入土，與土壤充分混合，耙細耬平，再起壟覆膜，壟距80cm，壟高0.25～0.3m。定植前10-15d覆蓋棚膜，關閉風口悶棚，提高地溫。棚膜選用“三防”無滴膜，同時要檢查日光溫室草苫或保溫被是否完好。
3.2定植
11月中旬開始定植，每壟定植兩行，株距35cm，行距40cm，一穴雙苗，畝定植3100-3200穴。用打孔器打好定植穴，在穴內澆足水，緊接著把苗從營養缽取出放入穴內，取苗時要少傷根、防散坨，苗放入定植穴后填土扶正、放穩，深淺以苗坨表面和膜面持平為宜。
3.3定植后管理
3.3.1 溫度
定植后緩苗期，白天25～30℃， 夜間15～20℃，隨著外界氣溫的降低，盡可能地增溫、保溫，以促進緩苗、發棵，白天溫度過高時要適當通風，以頂部通風為主。
深冬季節的12月至翌年2月正是開花結果期，管理上以保溫、蓄溫為主，要保證正常開花、結果，白天盡量提高溫度，適當通風，夜間最低溫度保持在12℃以上，當下午溫度降到20℃時，要及時覆蓋草苫或保溫被，早晨溫度開始回升時揭開。這一階段是越冬茬的關鍵時期，溫度太低在棚內覆蓋二層膜，可提高溫度2-3度，以確保開花、結果及果實正常發育。進入三、四月份，天氣逐漸變暖，白天溫室溫度不超過30過℃，夜間16-18℃。
3.3.2 水肥
灌水堅持膜下小溝暗灌或膜下滴灌、小水勤灌的原則，既保證土壤水分，又防止空氣濕度加大，誘發病害發生。定植時澆足定植水，緩苗期一般不澆水，如果部分苗太弱，可葉面噴施三效葉綠神1000～1200倍液或單獨澆灌 1500倍液尿素溶液促苗，效果較好。門椒坐果之前根據土壤墑情澆水1～2次，澆水一般選在晴天上午進行，水最好提前打入棚內蓄水池緩沖升溫。門椒坐果后，結合澆水進行第一次追肥，每畝可隨水沖施鉀肥8～10㎏，尿素10㎏，三、四月進入盛果期，加強肥水管理，每隔1～2水追肥一次，結果后期，每7～10天噴施一次0.3％磷酸二氫鉀，促進植株健壯，延長采摘期。
3.3.3 光照
冬季光照強度低，光照時間短，應在不影響溫室溫度的情況下，通過早揭晚蓋草苫或保溫被來延長光照時間，使植株多見光，保持棚膜干凈，遇到陰冷、下雪天氣也要適當揭簾見光。
4、植株調整
盡早摘除門椒及以下的側枝，剪除向內伸長的副枝，結果盛期及時摘除植株底部的老葉、病葉，減少營養消耗。
5、防治病蟲害
常見病害有疫病、白粉病、灰霉病，蟲害主要有蚜蟲、白粉虱。采取農業措施、物理防治、化學防治相結合的綜合防治方法。
5.1 農業措施
與非茄科蔬菜輪作，前茬作收獲后及時拉秧清潔，深翻曬土，夏季高溫悶棚，整個生育期間，加強肥水管理，培育健壯植株，綜合調控環境條件達到防治病蟲害的目的。
5.2 物理防治
采取防蟲網隔離、黃板誘殺等方法防治病蟲害。
5.3 化學防治
5.3.1 疫病
發病前或發病初期用72％霜霉威鹽酸鹽水劑1000倍液或72%克露800倍液或80％代森錳鋅1000倍液葉面噴施，發病較重時可間隔2～3天再次噴灑。也可結合葉面噴施，用77％可殺得可濕性粉劑800倍液或50％琥膠酸銅800倍液灌根防治效果較好。
5.3.2 白粉病
發病前或發病初期用50％硫懸浮劑500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1000～1200倍液或75%百菌清可濕性粉劑700～800倍液葉面噴施，葉片正反面均勻噴灑到，間隔3～4天，連續使用3次，采收前10天禁止用藥。
5.3.3 灰霉病
發病前或發病初期用50％速克靈可濕性粉劑1000～1200倍液或80％多菌靈可濕性粉劑1000倍液或灰霉一噴凈可濕性粉劑1000倍液噴施，溫室濕度過大時，用50％速克靈或45％百菌清或60％克露煙劑熏殺，每畝用藥220～250g。熏棚后第二天早上要及時通風排煙，以防發生藥害。
5.3.4 蚜蟲、白粉虱等蟲害
蟲害發生前或發生初期，用10％吡蟲啉可濕性粉劑1500～2000倍液或1％阿維菌素乳油1500～-2000倍液噴施，防蟲、殺蟲效果較好，收獲前15天停止用藥。
6 采收
果實已充分長大，果實呈暗綠色時，及時采收。采摘時要小心、輕摘，以防折斷脆嫩枝。
